ELGi の AB シリーズが高級イタリアンピザの生産を強化

Jun 02, 2023

世界有数の空気圧縮機メーカーの 1 つである ELGi Equipments Limited の子会社である ELGi Compressors Europe は、イタリアの大手製粉業者の 1 つである Polselli が最先端の水噴射式 AB シリーズ スクリュー空気圧縮機 3 台を選択したと発表しました。空気圧生産と袋詰めの要件全体をサポートする 45kW。

AB45 は、ISO8573-1 クラス「0」オイルフリー空気および ISO8573-クラス 7 準拠基準に準拠した比類のない空気品質を提供し、微生物汚染物質の痕跡ゼロ、高い信頼性、一貫した空気品質、および低いライフサイクル コストを保証します。

20 世紀前半にローマの南、フロジノーネ県のアルセで設立されたポルセリは、最初は小さな職人でしたが、今日ではイタリアの高品質製粉部門の主要企業であり、小麦粉生産のリーダーです。パン、ケーキ、ピザに。 Polselli は、現在 3 世代目となった家族の起業家としての経験に基づいて 1 世紀近くにわたり、ユニークで自然で革新的な製品で消費者のニーズを満たすことを目指しており、ヨーロッパ、北米、アジアの一部の国に輸出されています。 2022 年 1 月に設置された 3 台の ELGi AB シリーズ オイルフリー コンプレッサー (2 台の AB45 固定速度と 1 台の可変速度 AB45V) の選択は、事業運営による環境への影響を継続的に革新し改善するという同社の目標と一致しています。

家族経営の製粉業者の 3 代目オーナー、ドメニコ・ポルセリ氏は次のように述べています。「ポルセリ家の小麦に対する情熱は、品質、透明性、信頼性に基づいています。 これらと同じ原則が、既存のオイル潤滑式コンプレッサーをアップグレードする際の選択の指針となりました。 当社は、厳格な品質基準を満たすために油汚染のリスクがゼロであることを保証する最高品質の空気と、メンテナンスの容易さと圧縮空気システムの信頼性を保証する誠実で信頼できるパートナーを必要としていました。 後者は、約 22 種類の穀物を使用し、1 日あたり最大 350 トンを生産する 40 種類の混合粉を製造および袋詰めする際に重要な要素です。 ELGi の品質と、ELGi のチャネル パートナーである SOL.IM.I. が提供するサービスとサポートのおかげで、設置から 6 か月間、ユニットは完璧に動作しました。」

ELGi 南ヨーロッパ地域マネージャーの Graziano Dal Tio 氏は次のように述べています。「ELGi の AB シリーズは、オイルフリー圧縮空気技術における歓迎すべき革新であり、信頼性、高い空気純度、エネルギー効率が重要な繊細な産業用途に新たな可能性をもたらします。 当社は、既存のオイル潤滑式コンプレッサーとフィルターを含むシステムの ELGi AB シリーズへの置き換えを検討することで、革新的な文化を実証する企業である Polselli と協力することができて幸運でした。 過去 6 か月間で、AB ユニットはクラス「0」認定の高品質の空気を生成し、メンテナンス コストを大幅に削減し、一般的なオイルフリー技術と比較して使いやすさを実現し、全体的なライフサイクル コストを削減しました。」

ELGi は 60 年以上にわたり、クラス最高のライフサイクル コストを備えた世界クラスの製品を開発し、その結果、お客様の稼働時間を向上させてきました。 これが評価され、2019 年に ELGi は、世界的な産業用エアコンプレッサー メーカーとしては 60 年以上ぶりに総合品質管理部門の優秀賞デミング賞を受賞しました。

マニュファクチャリング＆エンジニアリング マガジン | 製造業ニュースの本拠地